也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出

發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致 。花青素又稱花色素,变紫是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素。就是回事白色的花菜,而紫色的菜花花菜中就含有較為豐富的花青素成分,這是变紫正常的變色現象。


秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色。 因為紫花球是回事在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低 。葡萄的菜花紫色 、紫色 。变紫紫薯的回事紫色 、也是菜花因為這種成分,如西瓜的变紫紅色